ビストロ久遠

AMUSE

季節野菜のピクルス

ハーブの香り

ENTREE

パテ・ド・カンパーニュ

田舎風の伝統的な肉のテリーヌ

SALADE

シャンピニオンのサラダ

トリュフ香るシェリードレッシング

POISSON

ブイヤベース　南仏風

魚介の旨みを凝縮した、香り豊かな一皿

VIANDE

ローストポーク　ハーブ仕立て

ハーブで香りづけした、しっとりと焼き上げた豚肉

＋1,000円で、極上尾崎牛のロゼステーキに変更できます)

PASTA

ベーコンときのこのガーリックパスタ

香車の香り

DESSERT

ヴァニーユ・パンナコッタ

なめらかな口どけとミルクのやさしい甘みが広がる、定番イタリアンデザート